خانه / آشپزی و تغذیه / انواع نان (صفحه 2)

انواع نان

نان ترکی پیده (Pide)

نان ترکی پیده (Pide) مواد لازم نان ترکی پیده (Pide) آرد ۵۰۰ گرم آب گرم ½ پیمانه زرده تخم مرغ ۱ عدد دانه کنجد  ۲ قاشق غذاخوری مخمر خشک ۱ قاشق غذاخوری شکر  ۱ قاشق غذاخوری نمک ۱ قاشق غذاخوری سیاه دانه  ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون  ۱ قاشق غذاخوری + مقداری طرز تهیه نان ترکی پیده …

ادامه نوشته »

نان فنجانی پنیری

نان فنجانی پنیری     نان فنجانی پنیری   آرد ۱ و نیم لیوان  .  روغن زیتون یا روغن مایع ۱/۳ لیوان  .  تخم مرغ ۱ عدد شیر ولرم ۲/۳ لیوان  .  پنیر رنده شده ۱/۲ لیوان  .  نمک مقداری     طرز تهیه : تخم مرغ را از ۱ …

ادامه نوشته »

نان پنیری مخصوص ترکیه (پوچا پنیری )

مواد لازم : شير پرچرب ۲۵۰ml معادل يك پيمانه آب ولرم ۲۵۰ml معادل يك پيمانه كمي بيشتر از نصف ليوان روغن مايع (يك ليوان تقريبا ۱۸۰ گرم هست) تخم مرغ ۲ عدد ( سفيده ها براي خمير و زرده ها براي رومال پوآجا) خمير مايه خشك ۱ پاكت(۱۰ گرم) نمك …

ادامه نوشته »

طرز تهیه نان اک مک کشور ترکیه

مواد لازم جهت تهیه اک مک: شیر ۲ لیوان روغن مایع ۱ استکان شکر ۱ قاشق خمیر مایه ۱ پاکت نمک ۱ قاشق چای رویه: پیاز ۱ عدد فلفل سبز ۴-۵ عدد گوجه فرنگی ۱ عدد روغن مایع ۱ استکان رب ۱ قاشق زیره ۱ قاشق چای فلفل سیاه نصف …

ادامه نوشته »

طرز تهیه آچما ،نان مخصوص ترکیه

طرز تهیه آچما ،نان مخصوص ترکیه آکایران :زرده تخم مرغ ودانه کنجد سیاه و سفید (اختیاری) برای رومال تخم مرغ سفیده و زرده جدا شده ۲ عدد آرد سفید حدود ۴ و ۱/۲ پیمانه نمک ۱ قاشق چایخوری شکر دانه ریز ۱/۳ پیمانه مایه خمیر فوری ۲ قاشق چایخوری شیر …

ادامه نوشته »

طرز تهیه نان سیمیت ترکیه ای

طرز تهیه نان سیمیت ترکیه ای   سیمیت ،خوشمزه ترین نان استانبول را در خانه تان درست کنید سیمیت یکی از خوشمزه ترین و معروف ترین نان های کشور ترکیه است که طرفداران بسیاری دارد. با دستور زیر به آسانی نان سیمیت را در منزل تان درست کنید. سیمیت نان …

ادامه نوشته »

طرز تهیه نان فرانسوی

طرز تهیه نان فرانسوی مواد لازم•    ۶ پیمانه آرد کامل •    خمیر مایع •    ۱٫۵ قاشق چایخوری نمک •    دو پیمانه آب ولرم •    نشاسته ذرت •    یک عدد سفده تخم مرغ، همزده •    یک قاشق غذاخوری آبطرز تهیه ۱٫ در یک کاسه بزرگ، دو پیمانه آرد، خمیر مایع و …

ادامه نوشته »

طرز تهیه نان فوکاچیا (نان ایتالیایی)

طرز تهیه نان فوکاچیا (نان ایتالیایی)     در این آموزش طرز تهیهطرز تهیه نان فوکاچیا (نان ایتالیایی)  بسیار خوشمزه برای شما عزیزان در نظر گرفتیم.امیدواریم لذت ببرید.     مواد لازم   ۴ فنجان آرد   ۱/۲ قاشق غذا خوری نمک   ۱/۴ قاشق چای خوری مخمر فوری   …

ادامه نوشته »

طرز تهیه نان ذرت آمریکایی

طرز تهیه نان ذرت آمریکایی مواد لازم برای ۶ نفر: آرد ذرت=۲۰۰ گرم آرد گندم=۱۴۰ گرم کره=۱۵۰ گرم تخم مرغ=۲ عدد شیر=۲ لیوان شکر=۱۰۰ گرم(۴ قاشق سوپخوری) پکینگ پادر=۲ قاشق مرباخوری نمک=بمقدار کم طرز تهیه: فر را با حرارت ۳۵۰ درجه فارنهایت یا ۱۷۵ درجه سانتیگراد گرم می کنیم.آرد ذرت …

ادامه نوشته »

طرز تهیه نان سیر

طرز تهیه نان سیر در این بخش از سایت آکاایران طرز تهیه نان سیر را برای شما آماده کرده ایم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد. نان سیر نوعی نان دارای سیر و روغن زیتون و کره است. این نان معمولاً بصورت باگت درست می شود. نان سیر, یک پیش غذا و مکمل خوشمزه است که طرز تهیه آن را در این …

ادامه نوشته »
رفتن به نوارابزار