خانه / آشپزی و تغذیه / آموزش انواع شیرینی / طرز تهیه بیسکویت ساده وانیلی

طرز تهیه بیسکویت ساده وانیلی

 

طرز تهیه بیسکویت ساده وانیلی

طرز تهیه یک نوع بیسکویت ساده,درست کردن بیسکویت ساده

طرز تهیه بیسکویت ساده وانیلی

 

مواد لازم برای بیسکویت ساده وانیلی :

آرد  ۲ پیمانه
 نمک  یک چهارم قاشق چایخوری
 کره نرم شده در دمای محیط  ۲۰۰ گرم
 شکر  نصف پیمانه
وانیل یک چهارم قاشق چایخوری

 

طرز تهیه بیسکویت ساده وانیلی :

این دستور بیسکویت یک دستور ساده پایه است که می توانید به سلیقه خود مقداری پوست لیمو ترش یا شکلات چیپسی و … به مواد آن اضافه کنید یا پس از پخت با مارمالاد یا شکلات ذوب شده آن را تزیین و سرو کنید.

 

کره و شکر را با هم زن زده تا کرم رنگ شود وانیل را اضافه کرده و مخلوط کنید سپس آرد را به همراه نمک در کاسه ای جداگانه الک کرده و به مواد اضافه کرده و با دور کند هم زن مخلوط کنید تا خمیر یکدستی به دست آید. خمیر آماده شده را در ظرفی گذاشته روی آن نایلون کشیده و به مدت ۳۰ دقیقه در یخچال بگذارید.

 

روی سطح کار را آرد پاشی کرده خمیر را به ضخامت نیم سانت باز کرده و با کاتر بیسکوییت یا هر کاتر دلخواه خمیر را قالب بزنید. سپس در سینی که کاغذ روغنی انداخته اید گذاشته و به مدت ۱۵ دقیقه در یخچال قرار دهید.

 

فر را از قبل با دمای ۳۵۰ درجه سانتی گراد گرم کرده و بیسکویت ها را ۸ تا ۱۰ دقیقه یا تا زمانی که طلایی شوند در آن قرار دهید. پس از پخته شدن از فر خارج کرده و چند دقیقه زمان دهید تا کمی خنک شوند سپس روی توری گذاشته تا کاملا خنک شوند.

درباره ی mahnaz

Avatar of mahnaz

همچنین ببینید

بیسکویت رولی دارچینی

بیسکویت رولی دارچینی مواد لازم برای بیسکویت رول دارچینی: آرد سفید ۳ پیمانه شکر۲ پیمانه …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

رفتن به نوارابزار