خانه / آشپزی و تغذیه / خواص مواد غذایی / طرز تهیه راحت الحلقوم خوشمزه خانگی

طرز تهیه راحت الحلقوم خوشمزه خانگی

طرز تهیه راحت الحلقوم خوشمزه خانگی

طرز تهیه راحت الحلقوم ، راحت الحلقوم خوشمزه
راحت الحلقوم جزو ساده ترین طرز تهیه های انواع شیرین های خانگی است که با مقداری شکر و پودر نارگیل و مواد لازم ساده دیگر تکمیل می شود.
بازدید : ۱۳۰,۴۷۱ نفر

مواد لازم برای تهیه راحت الحلقوم

نشاسته ۱ فنجان

شکر ۱/۵ فنجان

جوهر لیمو ۱/۴ قاشق چایخوری

آب ۳ فنجان

پودر نارگیل ۱/۲ فنجان

پودر پسته ۱ قاشق سوپخوری

 راحت الحقوم

دستور تهیه و طرز تهیه راحت الحلقوم خانگی

نشاسته را در ۲ فنجان آب سرد حل کرده ، می گذاریم ته نشین شود. سپس آب روی آن را بر می داریم و بقیه را در قابلمه می ریزیم.

۳ فنجان آب به نشاسته اضافه کرده و با شکر و جوهر لیمو روی حرارت ملایم قرار می دهیم .

مرتب آن را به هم می زنیم تا مایع بپزد، طوریکه از دیواره ی قابلمه جدا شود و مثل توپ در وسط ظرف قرار گیرد.

در قالب کم عمقی کمی پودر نارگیل ریخته و مایع راحت الحقوم را روی آن می ریزیم و بقیه پودر نارگیل را روی مایع می ریزیم .

سپس با دست آن را در کف قالب پهن می کنیم و می گذاریم تا کاملاً خنک شود.

سپس با قیچی آن را به صورت مربع یا مستطیل یا لوزی برش داده و برش ها را در بقیه پودر نارگیل می غلتانیم .

راحت الحلقوم ها را در ظرفی چیده و روی آنها پودر پسته می پاشیم.

راحت الحقوم

 نکته:

در صورت تمایل می توانید به جای پودر نارگیل از آرد استفاده کنید. ۲- برای معطر کردن راحت الحقوم می توانید از کمی گلاب استفاده کنید.

نکات تکمیلی در مورد راحت الحلقوم

راحت الحلقوم جزو کیک و شیرینی – شیرینی عید نوروز میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۱۰ دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۳۰ دقیقه میباشد .
راحت الحلقوم را می توانید در وعده میان وعده – دسر – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۸ نفر مناسب میباشد .

درباره ی mahnaz

Avatar of mahnaz

همچنین ببینید

درمان ۷۲ بلا با خوردن نمک در آغاز و پایان غذا

درمان ۷۲ بلا با خوردن نمک در آغاز و پایان غذا     نمک یکی …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

رفتن به نوارابزار