خانه / آشپزی و تغذیه / نحوه تهیه سالاد تبوله (سالاد عربی)

نحوه تهیه سالاد تبوله (سالاد عربی)

نحوه تهیه سالاد تبوله (سالاد عربی)

سالاد تبوله

 

 

 

 

 

 

 

 

سالاد تبوله،مخصوص خاورمیانه است و بسیارآسان، خوشمزه ، مغذی است .این سالا در سراسر جهان  محبوب است.این غذا برای ماه مبارک رمضان نیز بسیار مفید است.به دلیل داشتن  جعفری، یک منبع عالی از ویتامین C می باشدوهمچنین  بلغور  موجود در آن دارای فیبر بالا است. به شما پیشنهاد میکنم این سالاد را درست کنید .

مواد لازم

پیاز                                              یک عدد کوچک
پیازچه                                       سه عدد متوسط
گوجه‌فرنگی                                سه عدد متوسط
  بلغور گندم                                         نیم پیمانه
جعفری تازه                                           ۱۰۰ گرم
نعناع تازه                            سه قاشق غذا خوری
خیار                                                  دو عدد
    لیموی تازه                                            یک عدد
روغن زیتون، نمک و فلفل                     به میزان لازم
برگ کاهو برای سرو کردن یا تزئین         به مقدار لازم

روش تهیه:

۱_بلغور گندم را به مدت پنج تا شش ساعت در آب گرم بخیسانید. بعد بلغور خیس خورده را داخل صافی ریخته تا آب اضافی آن خارج شود.

۲_تمام سبزیجات (پیاز، جعفری، نعناع، پیازچه، گوجه‌فرنگی و خیار) را نگینی خرد کنید.

۳- در یک کاسه بزرگ همه سبزیجات ریز خرد شده را با هم مخلوط کنید و بلغور، آبلیمو، نمک، فلفل و روغن زیتون را هم اضافه کنید و خوب هم بزنید. به همین آسانی سالاد تبوله حاضر است. حالا سالاد را با  برگ کاهو سرو کنید.

منبع اصلی سایت خارجی

درباره ی janati

Avatar of janati

همچنین ببینید

اسپاگتی با سالمون دودی

اسپاگتی با سالمون دودی مواد لازم اسپاگتی ۴۰۰ گرم نمک به مقدار لازم فلفل سیاه …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

رفتن به نوارابزار