خانه / آشپزی و تغذیه / انواع نان / طرز تهیه نان اک مک کشور ترکیه

طرز تهیه نان اک مک کشور ترکیه

مواد لازم جهت تهیه اک مک:

شیر ۲ لیوان
روغن مایع ۱ استکان
شکر ۱ قاشق
خمیر مایه ۱ پاکت
نمک ۱ قاشق چای

رویه:

پیاز ۱ عدد
فلفل سبز ۴-۵ عدد
گوجه فرنگی ۱ عدد
روغن مایع ۱ استکان
رب ۱ قاشق
زیره ۱ قاشق چای
فلفل سیاه نصف قاشق چای
پاپریکا ۱ قاشق چای
نمک

طرز تهیه نان اک مک:

برای تهیه این نان لذیذ ابتدا در داخل شیر ولرم خمیر مایه, شکر,نمکع روغن مایع  می ریزیم منتتظز میمانیم تا خمیر مایه خوب حل شود سپس کم کم آرد ریخته خوب ورز میدهیم  خمیری بدست می آید که بدست نمی چسبد. در تابه روغن می ریزیم  سپس پیاز مکعبی خرد شده را ریخته سپس فلفل سبز خوب تفت میدهیم.

سپس گوجه فرنگی می ریزیم تا آبش را بکشد سپس رب را ریخته ادویه جات را می ریزیم از خمیر نان تکه هایی برداشته  و با  دست باز کرده در سینی فر  قرار میدهیم روی نان ها مواد رار یخته رویش کنجد می ریزیم در فر ۱۹۰ درجه  از قبل گرم شده قرار میدهیم.

درباره ی janati

Avatar of janati

همچنین ببینید

طرز تهیه ی نان زعتر (نان لبنانی)

طرز تهیه ی نان زعتر (نان لبنانی)                 …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

رفتن به نوارابزار