خانه / آشپزی و تغذیه / طرز تهیه سالاد سیب زمینی یونانی

طرز تهیه سالاد سیب زمینی یونانی

سالادی خوشمزه با چاشنی سیب‌زمینی!

طرز تهیه سالاد سیب زمینی یونانی

طرز تهیه سالاد سیب زمینی یونانی

یکی از سالاد هایی که دستور تهیه بسیاری در جهان دارد سالاد سیب زمینی است سالادی که طرفداران زیادی نیز دارد. دستور تهیه‌ای که برای شما آماده کردیم مربوط به کشور یونان می‌باشد که بسیار خوشمزه است و خواص بسیاری دارد .

مواد لازم :

  • ۱۲ عدد سیب زمینی قرمز
  • یک چهارم فنجان خرد شده پیاز سبز
  • یک چهارم فنجان روغن زیتون
  • یک فنجان سرکه‌ی قرمز
  • یک و نیم قاشق چای خوری آب لیمو
  • نصف قاشق چای خوری پودر سیر
  • نصف قاشق چای خوری پودر پیاز
  • نصف قاشق چای خوری نمک درشت
  • نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه
  • یک چهارم قاشق چای خوری پونه کوهی خشک شده
  • یک چهارم قاشق چای خوری شکر سفید
  • یک چهارم قاشق چای خوری رزماری خشک
  • یک عدد فلفل قرمز

طرز تهیه :

یک قابلمه بزرگ را آماده کرده و سیب زمینی‌ها را درونش می‌ریزیم و روی آن را با آب پر می‌کنیم تا کل سیب زمینی‌ها را پوشش دهد سپس روی گاز قرار می‌دهیم تا بجوش آید و حدود ۲۵ دقیقه اجازه می‌دهیم تا غل بزند پس از آن آب را تخلیه می‌کنیم و به مدت ۳۰ دقیقه درون یخچال قرار می‌دهیم تا سرد شود.

سیب زمینی‌ها را خلال می‌کنیم و درون یک کاسه بزرگ با پیاز خرد شده مخلوط می‌کنیم و روغن زیتون ، سرکه قرمز ، آب لیمو ، پودر سیر ، پودر پیاز ، نمک ، فلفل سیاه ، پونه کوهی ، شکر ، رزماری و فلفل قرمز نیز به کاسه اضافه می‌کنیم و به هم می‌زنیم تا کاملا مخلوط شوند.

سپس ظرف را درون یخچال می‌گذاریم تا کمی خنک شود و سپس استفاده کنید.

درباره ی Zalzalak

Avatar of Zalzalak

همچنین ببینید

اسپاگتی با سالمون دودی

اسپاگتی با سالمون دودی مواد لازم اسپاگتی ۴۰۰ گرم نمک به مقدار لازم فلفل سیاه …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

رفتن به نوارابزار