خانه / آشپزی و تغذیه / آموزش انواع شیرینی / روش تهیه‌ی تارت آناناس

روش تهیه‌ی تارت آناناس

روش تهیه‌ی تارت آناناس


تارت آناناس عصرانه‌ی مناسبی برای شما و خانواده‌تان خواهد بود.

 تارت آناناس

مواد اولیه

آرد                                دو پیمانه

شکر                             نصف پیمانه

تخم‌مرغ                        یک عدد

کره                               ۱۰۰ گرم

پودر فندق                     دو قاشق سوپ‌خوری

وانیل                             یک قاشق مرباخوری

 

مواد لازم رویه تارت

پنیر خامه‌ای                   ۲۰۰ گرم

شکر                              نصف پیمانه

تخم‌مرغ                          دو عدد

نشاسته                        یک قاشق سوپ‌خوری

آناناس                            نصف عدد

 

طرز تهیه

* آرد، شکر، پودر فندق و وانیل را با هم مخلوط می‌کنیم.

* کره را مکعبی خرد کرده و به آرد افزوده و با نوک انگشتان ورز داده تا مانند خرده نان شود.

* سپس تخم‌مرغ را ریخته و کمی ورز می‌دهیم تا خمیر نرمی به دست آید.

* خمیر را با وردنه به صورت گرد باز کرده و به کمک وردنه داخل قالب پهن می‌کنیم تا لبه‌های قالب را هم بپوشاند سپس ۱۵ دقیقه در یخچال می‌گذاریم.

* در ظرف دیگری تخم‌مرغ‌ها را با شکر مخلوط کرده، نشاسته و پنیر خامه‌ای خرد شده را افزوده و کاملاً هم می‌زنیم تا یک دست شود.

* پوست آناناس را در آورده و به صورت نگینی خرد می‌کنیم و به مایه تخم‌مرغ اضافه کرده و هم می‌زنیم.

* مواد را روی خمیر تارت می‌ریزیم و در فر از قبل گرم شده با حرارت ۱۷۰ درجه سانتی‌گراد به مدت ۳۰ دقیقه قرار می‌دهیم.

 

درباره ی mahnaz

Avatar of mahnaz

همچنین ببینید

بیسکویت رولی دارچینی

بیسکویت رولی دارچینی مواد لازم برای بیسکویت رول دارچینی: آرد سفید ۳ پیمانه شکر۲ پیمانه …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

رفتن به نوارابزار