خانه / آشپزی و تغذیه / خواص شگفت انگيز انجير

خواص شگفت انگيز انجير

انجير سرشار از پتاسيم است. پتاسيم موجب كنترل اثرات مخرب نمك روي فشار خون مي‌شود.

 

 

 

 

 

 

 

 

انجير ميوه‌اي سرشار از خاصيت است كه متأسفانه دوام چنداني ندارد و ‌بايد در مدت كوتاهي پس از خريداري مصرف شود. پژوهشگران دانشگاه اينسبروك استراليا توصيه مي‌كنند انجيرهاي كاملا رسيده بخريد، چرا كه انجير پخته خواص آنتي‌اكسيداني بيشتري دارد.

در ادامه با ما همراه باشيد تا با خواص معجزه‌آساي اين ميوه‌ پرطرفدار بيشتر آشنا شويد:

شادابي پوست: مصرف انجير موجب حفظ جواني و درخشندگي پوست مي‌شود. اين ميوه به دليل برخورداري از اسيدهاي چرب امگا۳ و تركيبات ضدالتهابي، به تغذيه پوست، رفع قرمزي ناشي از آكنه كمك مي‌كند و مانع پيري مي‌شود.

بهبود گوارش: انجير منبعي غني از فيبر است كه به بهبود گوارش و كنترل وزن كمك مي‌كند. اين ميوه به دليل فيبر بالا و قابليت جذب آب موجب نرم شدن مدفوع مي‌شود. مصرف انجير بويژه به افرادي كه مشكل يبوست دارند، توصيه مي‌شود.

كاهش وزن: انجير حاوي آنزيم فيسين است كه موجب تجزيه پروتئين به آمينواسيد مي‌شود. آمينواسيدها به عضله‌سازي كمك مي‌كنند و به همين دليل، انجير انتخابي فوق‌العاده براي كنترل وزن و عضله‌سازي است.

ضدسرطان: عصاره آب انجير سرشار از نوعي تركيب فعال فيتوشيميايي موسوم به بنزآلدهيد است كه خاصيت ضدسرطاني دارد. مطالعات نشان داده است تركيبات زيست‌فعال موجود در انجير نظير فنوليك، كومارينز و اسيدهاي چرب به درمان سرطان پوست غيرملانوم كمك مي‌كند. همچنين گفته مي‌شود كومارينز در درمان سرطان پروستات مؤثر است.

كنترل فشار خون: انجير سرشار از پتاسيم است. پتاسيم موجب كنترل اثرات مخرب نمك روي فشار خون مي‌شود. اغلب مردم آن قدر كه غذاهاي پرنمك مصرف مي‌كنند، به مصرف ميوه و سبزيجات كافي عادت ندارند و به دليل كاهش سطح پتاسيم در معرض ابتلا به فشار خون بالا قرار مي‌گيرند.

درباره ی mahnaz

Avatar of mahnaz

همچنین ببینید

نحوه پیکربندی تنظیمات ثبت و تمدید دامنه در WHMCS

در این بخش از مجموعه آموزش های سیستم مدیریت هاستینگ whmcs ، چگونگی پیکربندی ماژول رجیسترار های …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

رفتن به نوارابزار